残業前に休憩をとるべき？

先日、職場の先輩が、「残業するときは最初の15分間、休憩をとったことにしなければいけないんでしょう？」とおっしゃった。確かに、私の職場では去年まではその必要があったかもしれないが、いまはそんな必要はない。
労働時間が8時間を超えるときは1時間の休憩をとらなければならない―というのが法律上の決まり。私の職場では昼休みが1時間なので、残業をするからと言ってわざわざ休憩をとる必要はないのだ。それを誤解して、残業中、きちんと休憩をしていないにもかかわらず、休憩をとったことにさせられて超過勤務時間を削られている人は、まだまだいるのではないかしら。
ここからはマニアックな話。去年までは昼休み1時間が休憩時間45分（無給）＋休息時間15分（有給）という内訳になっていたので、残業するときはさらに15分の休憩をとるように指導する上司が多かった。そもそもその考え方がヘンだ。実質的に1時間の休憩を与えているのに、なぜ無理矢理休憩時間をとらせる必要があるのか？と。
人事・労務系の部署の見解はどうなのだろう。あまり伝わってこないのだが、変だな、と思うことも多いので、ここでつぶやいてみたい。